Dokąd na grzyby?
Białowieża to niewielkie miasteczko w województwie podlaskim. Leży niedaleko Puszczy Białowieskiej. Puszcza to miejsce niezmiernie atrakcyjne dla zbieraczy grzybów. W dobie rozwoju cywilizacyjnego jest ono swoistą ostoją natury w dosłownym tego określenia znaczeniu. To tutaj można znaleźć okazałe grzyby, tak cenione w kuchni polskiej. Nie sposób sobie wyobrazić klasycznych dań rodzimej kuchni bez grzybów. To […]